«Весенние роллы с курицей и грибами» — шаг в создании аппетитного блюда.
Категория: Закуски

Ролл с курицей и грибами — отличный выбор для любой диеты. В нём мало сыра, но много белка из курицы и грибов, а также полезных овощей, богатых клетчаткой и витаминами. Если вы предпочитаете свежие шампиньоны, их можно не обжаривать —
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Рисовая бумага - 30 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 3 шт.
- Специи - 1 ч.л.
- Кабачок - 100 гр.
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Вода - 10 мл.
- Сливочный сыр - 2 ст.л.
- Салат - 5 гр.
- Куриное филе - 100 гр.
- Соевый соус - 2 ст.л.
Шаги приготовления:
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками — это первый шаг в создании нашего блюда.
Нарежьте грибы тонкими ломтиками — это придаст блюду особый вкус и аромат.
Добавьте яркие акценты в блюдо: нарежьте цветной перец тонкими полосками.
Нарежьте кабачок на аккуратные брусочки — это добавит блюду изысканности.
Добавьте в блюдо нотку свежести: очистите и нарежьте морковь-вираж.
На сухой сковороде под крышкой, сдобрив содержимое соевым соусом, тушим курицу с грибами.
Нарежьте овощи, выложите их на противень, сбрызните маслом и посыпьте специями. Запекайте при 200 градусах в течение 10 минут, чтобы овощи приобрели аппетитную корочку и наполнились ароматом.
На влажный листок рисовой бумаги нежно уложите шампиньоны.
9. Завершаем композицию, добавляя оставшиеся ингредиенты начинки.
«Скрутить ролл — десятый этап в создании этого блюда».