«Солёные маффины с цветной капустой — пикантная закуска!»
Категория: Закуски
Эти маффины — настоящее лакомство для вегетарианцев. Они такие нежные и воздушные, что станут идеальным началом дня или перекусом.
Ингредиенты:
- Мука в/с - 250 гр.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 11 гр.
- Вода - 150 мл.
- Прованские травы - 1 ст.л.
- Вода для варки капусты 1 л. - 50 мл.
- Цветная капуста - 300 гр.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
Шаги приготовления:
Сварите цветную капусту до мягкости, чтобы она стала нежной и готовой к употреблению.
В блендере соедините муку, воду, специи и разрыхлитель. Добавьте щепотку соли для вкуса.
С помощью блендера создаём волшебное тесто — основу блюда!
Заполните формочки для маффинов отварной брокколи и залейте тестом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Приятного аппетита!