Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Сельдь на хрустящих хлебных тостах» — этап создания вкусного блюда.
Категория: Закуски
Простая и вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к праздничному столу, завтраку, обеду или ужину. Хрустящий хлеб идеально сочетается со слабосолёной атлантической сельдью и подчёркивает её вкус. Существует множество вариаций этого
Ингредиенты:
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Сельдь солёная филе атлантической сельди - 100 гр.
- Хлеб чёрный ломтики - 3 кус.
- Лук красный - 1/4 шт.
- Маслины без косточки - 3 шт.
- Яйцо перепелиное - 6 шт.
Шаги приготовления:
Превратите ломтики хлеба в аппетитные квадратики, удалив корочки.
Подрумяньте тосты на оливковом масле до аппетитной хрустящей корочки.
Освободите филе сельди от мелких косточек и нарежьте его аккуратными ломтиками, словно кусочки хлеба для тостов.
Украсьте каждый тост изящным ломтиком сельди.
Отварите перепелиные яйца, очистите их и нарежьте кружочками. Украсьте каждый тост с сельдью изящным яичным кружочком.
Нарежьте полукольцами ароматный лук-приправу, а маслины — мелкими полумесяцами.
Добавьте в тосты пикантные нотки, украсив их кольцами лука и маслинами.
