«Свёкольные бомбочки». Так можно назвать этот этап приготовления блюда.
Категория: Закуски
Красочные свёкольные шарики станут настоящим украшением праздничного стола и внесут разнообразие в вегетарианское меню (если в него входит сыр).
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 70 гр.
- Семена кунжута - 2 ст.л.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Свекла отварная - 2 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Специи по вкусу - 1 ч.л.
Шаги приготовления:
Свеклу очистите и натрите на мелкой тёрке. Отожмите лишнюю влагу.
Превратите сыр в нежную ароматную крошку, натерев его на самой мелкой тёрке.
Соедините все компоненты, исключая орехи, — и блюдо обретёт неповторимый вкус!
Скатайте влажными руками шарики и аккуратно поместите в каждый грецкий орех.
5. Окуните шарики в «одежду» из семян кунжута.