Маринованная свёкла в соусе ткемали — пикантный ингредиент для ваших блюд.
Категория: Закуски
Вместо традиционной петрушки попробуйте добавить в блюдо ароматную кинзу. Это придаст ему новые вкусовые оттенки.
Ингредиенты:
- Петрушка - 15 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Свекла - 1 шт.
- Ткемали - 150 гр.
Шаги приготовления:
Сварите свёклу и снимите с неё кожуру — первый этап на пути к кулинарному шедевру!
Разделите пополам и нарежьте тонкими аккуратными ломтиками — так блюдо обретёт особую изысканность.
Превратите чеснок в ароматную пасту, пропустив его через пресс.
«Превратите петрушку в ароматную пыльцу!» — вот что нужно сделать на этом этапе приготовления.
Соедините свёклу с ароматным чесноком, свежей зеленью и пикантным соусом ткемали. Оставьте эту смесь на ночь в холодильнике, чтобы вкусы гармонично сплелись.