Рулетики из салата с начинкой из яиц и сыра — изысканное блюдо!
Категория: Закуски

Быстрое и простое блюдо — аппетитная закуска, которая станет украшением любого стола!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 200 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Сыр твердый - 50 гр.
- Горчица - 1 ч. л.
- Укроп по вкусу - 3 гр.
- Петрушка по вкусу - 3 гр.
- Йогурт натуральный - 1 ст. л.
- Соль по вкусу - 3 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
Шаги приготовления:
Сваренные вкрутую и охлаждённые яйца очистите и натрите на крупной тёрке, словно рассыпая золотые крупинки вкуса.
Натрите сыр на крупной тёрке — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Мелко нашинкуйте свежую зелень, чтобы придать блюду аромат и яркость.
Чтобы придать блюду пикантный вкус, смешайте йогурт, горчицу и мелко порубленный чеснок.
Смешайте яйцо, сыр и зелень, добавьте заправку и щепотку соли. Тщательно перемешайте — и блюдо готово!
Удалите с листьев пекинской капусты жёсткие части, оставив лишь нежные и сочные листочки.
Возьмите лист и украсьте его краешек начинкой — и готово!
Сверните капустный лист, как показано на фото, — это ключевой этап создания блюда.
Повторите эти действия с каждым листом.