Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Закуска из рыбы на тарелке». Таков этап создания блюда.
Категория: Закуски
Изысканные канапе — настоящее украшение любого стола. Они не только вкусны, но и придают блюду праздничный вид.
Ингредиенты:
- Лук зелёный - 5 гр.
- Свекла варёная - 55 гр.
- Яйцо варёное - 55 гр.
- Огурец свежий - 65 гр.
- Майонез - 5 гр.
- Картофель варёный - 70 гр.
- Чёрный хлеб - 90 гр.
- Сельдь с/с - 80 гр.
- Кета х/к - 65 гр.
Шаги приготовления:
1. Нарежьте хлеб на аккуратные прямоугольники — должно получиться 8 кусочков.
2. Очистите картофельные шарики и нарежьте их аккуратными кружочками.
Очистите яйца и нарежьте их тонкими аккуратными кружочками.
Свеклу очистите и нарежьте аккуратными кружочками.
5. Нарежьте зелёный лук тонкими полосками, а свежий огурец — кружочками.
6. Нарежьте сельдь на аккуратные кусочки среднего размера, чтобы каждый из них раскрыл свой вкус в блюде.
Приготовьте канапе: на одну половинку хлеба положите картофель, на другую — яйца, а рядом — кружочки огурца.
На картофельные шарики выложим селёдку, на яйца — свёклу, а на огурцы — оставшиеся кружочки яиц.
На сельдь укладываем слой лука, на свёклу — оставшуюся сельдь, а сверху на яйца — нежные кусочки кеты.
