Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Рулеты из крабовых палочек» — изысканный шаг в создании блюда.
Категория: Закуски
Это простое и вкусное блюдо может стать изысканной закуской или даже полноценным вторым блюдом, если подать его с гарниром из риса. Для приготовления подойдут вешенки или шампиньоны, а крабовые палочки выбирайте на свой вкус — главное, чтобы их
Ингредиенты:
- Сухари панировочные - 4 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Перец по вкусу - 2 гр.
- Фарш смешанный - 150 гр.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Шампиньоны свежие - 150 гр.
- Крабовые палочки толстые - 200 гр.
- Сыр плавленый пластинками - 150 гр.
- Яйца - 2 шт.
Шаги приготовления:
Освободите крабовые палочки от упаковки и на минуту погрузите в кипяток.
2. Приготовьте ароматную начинку. Нарежьте лук, разогрейте ложку масла на сковороде и томите его до прозрачности.
Добавьте к луку нарезанные грибы и жарьте их вместе в течение трёх минут, наполняя кухню ароматами леса.
4. Всыпьте фарш, приправьте солью и перцем, жарьте, непрерывно помешивая, в течение 7 минут.
Влейте во фарш с грибами и луком взбитое яйцо и добавьте столовую ложку сухарей. Тщательно перемешайте — начинка готова!
Возьмите крабовые палочки, разверните их и положите на край кусочек сыра. Затем добавьте начинку из мяса и грибов и аккуратно сверните всё в рулет.
Подготовьте «волшебную» посуду для панировки: в одной тарелке — мука, в другой — яйцо, взбитое до лёгкой пены, в третьей — хрустящие панировочные сухари. Обваляйте рулеты в муке, затем окуните во
Обжарьте рулеты из крабовых палочек в растительном масле до золотистой корочки. Подавайте их с отварным рисом и свежими овощами.
