Рулетики из кабачков с нежной начинкой из плавленого сыра — изысканное блюдо, которое порадует вас своим вкусом.
Категория: Закуски

Рулеты из кабачков с нежной начинкой из плавленого сыра — это восхитительное сочетание вкуса и скорости приготовления. Просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Кабачки молодые - 3 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сыр плавленый - 1 шт.
- Мука - 5 ст.л.
- Масло растительное - 0,5 ст.
- Петрушка - 50 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль - 1 ч.л.
- Майонез - 3 ст.л.
Шаги приготовления:
Подготовьте кабачки: помойте их и нарежьте на изящные тонкие ломтики.
Посолите и оставьте на пару минут, чтобы блюдо «отдохнуло».
Затем обваляйте кабачки в муке и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Нарежьте помидоры тонкими полосками, сыр натрите на крупной тёрке, а чеснок смешайте с майонезом, чтобы придать блюду пикантный вкус.
На смазанную майонезом пластинку кабачка выложите слой плавленого сыра, добавьте ломтики помидора и украсьте петрушкой. Сверните всё в аппетитный рулетик.