Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Лаваш, наполненный ветчиной и сыром, превращается в изысканный рулет».
Категория: Закуски
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром — отличный выбор для сытного утреннего приёма пищи или перекуса. Помните, что сыр и маринованные огурцы уже достаточно солёные, поэтому не спешите добавлять соль в начинку. Попробуйте её на вкус
Ингредиенты:
- Петрушка 0,5 пуч. - 10 гр.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Зеленый лук 0,5 пуч. - 10 гр.
- Лаваш 4 листа - 460 гр.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Сыр твердый - 200 гр.
- Перец черный молотый по вкусу - 2 гр.
- Ветчина - 200 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Чеснок 2 зуб. - 5 гр.
- Майонез - 5 ст.л.
- Маринованные огурцы 2 шт. - 100 гр.
Шаги приготовления:
Превратите чеснок в ароматную пасту, измельчив его. Смешайте майонез с получившейся пастой — и блюдо обретёт новый вкус!
2. Покройте листы лаваша ароматной смесью из майонеза и чеснока.
Сварите яйца вкрутую, очистите их и нарежьте на мелкие кубики, словно драгоценные камни, рассыпанные по тарелке.
Добавьте мелко нарезанный зелёный лук и петрушку. Оставьте немного петрушки (примерно полстоловой ложки).
«5. Приправить блюдо пикантными кубиками маринованного огурца, нарезанными на маленькие кусочки».
Возьмите 40 граммов сыра и натрите его на мелкой тёрке. Оставшийся сыр нарежьте кубиками и положите в миску.
Добавьте нарезанную ветчину, приправьте перцем, тщательно перемешайте. При необходимости слегка посолите — и блюдо заиграет новыми вкусами!
8. С любовью разложите начинку по листам лаваша.
Скрутите каждый лаваш в плотный рулет и выложите на противень. Растопите сливочное масло и с помощью кулинарной кисточки смажьте каждый рулет. Посыпьте их тёртым сыром и оставшейся петрушкой.
Отправьте рулеты в путешествие по духовке, разогретой до 200 градусов, на 5–8 минут. Пусть они обретут золотистую корочку и раскроют свои вкусовые тайны!
«Подавайте блюдо прямо с пылу, с жару!» — вот наш совет.
