Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Запечённые помидоры, фаршированные изысканной начинкой» — шаг в создании восхитительного блюда.
Категория: Закуски
Эта закуска — настоящее лакомство! Вместо рукколы можно использовать любую другую зелень по вкусу. Если же вы предпочитаете более сытный вариант, добавьте куриные яйца. В этом случае выбирайте крупные помидоры, и тогда время запекания немного увеличится.
Ингредиенты:
- Сыр - 50 гр.
- Перепелиные яйца - 6 шт.
- Куриное филе - 100 гр.
- Соль по вкусу - 5 гр.
- Руккола - 10 гр.
- Перец черный молотый по вкусу - 3 гр.
- Помидоры 6 шт. - 600 гр.
Шаги приготовления:
Подготовьте рукколу: промойте, обсушите и нарежьте на мелкие кусочки.
Превратите сыр в нежную ароматную пыль, натирая его на самой мелкой тёрке.
3. Сварите куриное филе и нарежьте его на мелкие кубики, словно драгоценные камни на игровом поле.
4. Аккуратно срежьте верхушки помидоров и извлеките сочную мякоть.
5. Смажьте форму маслом и аккуратно уложите в неё помидоры, плотно прижимая их друг к другу.
На дно выложить куриное филе, а сверху — ароматную рукколу.
В сердце каждого помидора спрячьте перепелиное яйцо. Посолите и поперчите по вкусу — и блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками!
«Завершающий штрих — сырная посыпка».
Помидоры, запечённые в духовке при 180 °C в течение 30 минут, станут тёплым и ароматным дополнением к вашему блюду. Наслаждайтесь!
