Паштет из чечевицы с урбечем — изысканное блюдо, которое удивит своим вкусом!
Категория: Закуски

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.
Ингредиенты:
- Чечевица красная - 125 мл.
- Черный перец по вкусу - 1 гр.
- Урбеч любой, я брала из грецкого ореха - 100 гр.
- Вода - 250 мл.
- Копченая паприка - 1/2 ч.л.
- Льняное семя - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 70 гр.
- Чеснок - 20 гр.
- Соль по вкусу - 1 гр.
Шаги приготовления:
Превратите чечевицу в нежное и ароматное блюдо, отварив её до идеальной мягкости.
Подготовьте лук-шалот и чеснок: очистите их и нарежьте.
«Обжарьте овощи на сковороде — это придаст им неповторимый вкус и аромат».
4. Смешайте все ингредиенты в блендере и перелейте в подходящую ёмкость.