«Фасолево-грибной паштет» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Закуски
Паштет — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить впрок. Храните его в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Этот паштет подойдёт вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Вы можете есть его как самостоятельное
Ингредиенты:
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Специи по вкусу - 1 ст.л.
- Фасоль красная - 250 гр.
- Вода для варки фасоли 500 мл. - 250 мл.
- Морковь - 2 шт.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Грибы лисички замороженные - 150 гр.
Шаги приготовления:
Фасоль, словно жемчужины, варится в солёной воде до состояния нежного совершенства.
Размороженные грибы тушим на сковороде с ложкой масла — и готово!
Добавьте в блюдо витаминную нотку: натрите морковь на крупной тёрке.
На сковороде, в ложке масла, пробуждаются ароматы специй.
Обжарьте до золотистой корочки яркую морковь в ароматном масле со специями.
В чаше комбайна соедините морковь, грибы и фасоль — и наслаждайтесь новым вкусом!
7. Измельчите до состояния паштета. Если комбайн не справляется, добавьте немного воды и доведите блюдо до нужной консистенции.
Намажьте паштет на хлеб и аккуратно распределите его ложкой, создавая аппетитную композицию.