Морковь по-корейски — словно пламя в тарелке!
Категория: Закуски
Приготовить морковь по-корейски проще простого! Это бюджетное блюдо без всякой химии. Можно сразу же наслаждаться его вкусом, а можно подождать часок в холодильнике — так морковь станет ещё вкуснее.
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец черный молотый - 0.5 ч. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец красный молотый - 0.5 ч. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Морковь - 1 кг.
Шаги приготовления:
1. Сладкая морковка — вымыть, очистить и подготовить к кулинарному волшебству!
2. Измельчите её ножом или натрите на тёрке.
«Мелко нарежьте лук-приправу — и блюдо заиграет новыми вкусами!»
Приправьте блюдо ароматом жареного лука: обжарьте его на сковороде с добавлением масла.
Доведите блюдо до нужной степени готовности и приправьте его жгучим красным перцем.
Всё тщательно перемешиваем и убираем с плиты.
Приправьте витаминную морковь солью, перцем, уксусом и добавьте ароматный обжаренный лук.
«8. Смешать до однородности».
Завершающим аккордом в приготовлении блюда станет добавление чеснока к моркови. Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы чеснок равномерно распределился.