«Мидии в нежном сливочном соусе» — шаг в создании изысканного блюда.
Категория: Закуски

Мидии, тушёные в сливках, станут изысканной закуской для праздничного стола. Подавайте их с тонкими пшеничными или ароматными кукурузными хлебцами — это сочетание не оставит гостей равнодушными!
Ингредиенты:
- Укроп - 15 гр.
- Мидии варено-мороженые - 500 гр.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
- Сливки 20% - 100 мл.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Шаги приготовления:
В интернете есть много сайтов с информацией на эту тему. [Посмотрите, что нашлось в поиске](https://ya.ru)
«2. На сковороде взовьётся масло, словно в танце».
3. Не размораживая, добавьте мидии на сковороду и жарьте их 20 минут, наслаждаясь ароматом моря.
Влейте в сковороду сливки и добавьте сухой чеснок. Тушите 10 минут, наслаждаясь ароматом.
5. Убавьте огонь, добавьте свежий акцент в виде зелени и аккуратно перемешайте, создавая пёстрый узор на плите.
Накройте блюдо крышкой и оставьте на 10 минут, чтобы оно настоялось.