«Луковый акцент в салате». Таков этап создания блюда.
Категория: Закуски

Маринованный зелёный лук — настоящая находка для салатов, мясных и рыбных блюд, а также для жареной картошки. Он не только полезен, но и становится более нежным, утрачивая свою остроту и горечь. Если вы не любите свежий лук
Ингредиенты:
- Кокосовый сахар - 2 ст.л.
- Петрушка - 30 гр.
- Винный уксус - 2 ч.л.
- Эстрагон - 20 гр.
- Лук красный - 200 гр.
- Вода - 250 мл.
- Соль - 1 ст.л.
Шаги приготовления:
Нарежьте лук-шалот изящными полукольцами — это добавит блюду изысканности.
«Создаём волшебный маринад: соединяем все ингредиенты в единое целое!»
Добавьте в блюдо ароматную свежесть: мелко нарежьте петрушку и тархун.
На дно банки — луковая подушка для аромата.
На лук выложите зелень, затем ещё слой свежего лука и снова зелень.
Залейте блюдо ароматным маринадом и дайте ему настояться пару часов, чтобы вкусы соединились.