В духовке — сырный рай: лаваш с брынзой.
Категория: Закуски
Это элементарный рецепт быстрой закуски. Попробуйте также использовать сулугуни, свежие помидоры и ароматную петрушку.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Лаваш 3 листа - 100 гр.
- Сыр Российский - 50 гр.
- Лук зеленый - 30 гр.
- Брынза - 50 гр.
- Кунжут по вкусу - 5 гр.
Шаги приготовления:
Превратите сыр в ароматную стружку, натирая его на тёрке.
Превратите брынзу в ароматную крошку, натирая её на тёрке.
«Приправьте блюдо ароматным штрихом — добавьте свежий зелёный лук, нарезанный тонкими кольцами».
«Смешайте все ингредиенты — и блюдо заиграет новыми вкусами!»
На пергамент аккуратно поместите первый лист лаваша.
6. Выкладывать начинку на лаваш и повторять слои, пока не будут использованы все листы.
Взбейте яйцо вилкой — и вперёд, к новым кулинарным вершинам!
Завершающий штрих — смазать последний кусочек лаваша яйцом и щедро посыпать кунжутом.
Поместите блюдо в духовку на 15 минут при температуре 200 °С, чтобы оно приобрело аппетитную золотистую корочку.