«Лаваш с начинкой — шаг к кулинарному вдохновению!»
Категория: Закуски

Проявите фантазию и сделайте начинку уникальной — на ваш вкус!
Ингредиенты:
- Соль - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 130 гр.
- Творог 1% - 200 гр.
- Кефир - 250 мл.
- Лаваш - 200 гр.
- Французские травы - 1 ч.л.
- Микс салата - 30 гр.
Шаги приготовления:
Натрите сыр и смешайте его с творогом — это станет основой вашего блюда.
Добавьте в творожную начинку свежий микс салата, нарезанный тонкими ломтиками. Посолите и приправьте по вкусу.
Поместите в форму один листик лаваша так, чтобы его края изящно свисали.
4. Второй ингредиент нарежьте тонкими полосками, следуя ширине формы. Это придаст блюду особый шарм.
5. Взбейте яйца до состояния воздушного крема.
6. Влить кефир, слегка посолить и перемешать.
Нижний слой смажьте кефирной массой, добавьте немного начинки и залейте небольшим количеством кефирно-яичной смеси. Чередуйте слои, пока не заполните форму.
Полейте лаваш остатками кефирной массы и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15–20 минут.
Достаньте блюдо из духовки — и наслаждайтесь им сразу или дайте немного остыть, чтобы сыр затвердел.