Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Куриный бризоль-рулет в стиле ПП». Новый этап в создании блюда.
Категория: Закуски
Горячий нежный рулет — идеальное второе блюдо, а в холодном виде он станет изысканной закуской. Начинка может быть любой — на ваш вкус. Во время жарки блинов сыр плавится и может немного прилипать, поэтому лучше использовать сковороду с качественным антипригарным
Ингредиенты:
- Перец болгарский - 40 гр.
- Петрушка - 3 гр.
- Прованские травы по вкусу - 3 гр.
- Помидоры черри - 30 гр.
- Соль по вкусу - 3 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Йогурт натуральный - 140 гр.
- Куркума по вкусу - 3 гр.
- Укроп - 3 гр.
- Лук репчатый - 40 гр.
- Лук зеленый - 3 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Сыр твердый - 50 гр.
- Куриная грудка - 200 гр.
- Перец черный по вкусу - 1 гр.
Шаги приготовления:
Превратите свежий зелёный лук в ароматную пасту, измельчив его в чаше блендера.
Добавьте в блюдо куриную грудку и наслаждайтесь новым вкусом!
Всыпьте в фарш яйца, добавьте специи и измельчённый чеснок. Тщательно перемешайте — и готово!
Превратите сыр в ароматную стружку, натерев его на крупной тёрке.
«5. Вмешать фарш в массу, добиваясь однородности».
На сковороде распределите часть фарша тонким слоем, как блин, толщиной 3–4 мм.
Обжарьте блины с обеих сторон — из указанных ингредиентов получится 4 румяных блинчика!
Добавьте ароматную зелень, измельчённую до состояния крошки.
Добавьте в йогурт ароматную зелень, чтобы придать блюду свежесть и пикантность.
Добавьте в блюдо яркие акценты: нарежьте помидоры черри на кубики.
Добавьте в блюдо кубики ароматного болгарского перца красного цвета.
Приправьте помидоры ароматным перцем, затем слейте лишнюю влагу, откинув их на дуршлаг.
13. Смажьте каждый блинчик йогуртом с ароматной зеленью — и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
На каждый блинчик положить аппетитную овощную начинку.
Скрутите каждый блин в аппетитный рулет — и блюдо заиграет новыми вкусами!
