«Куриные маффины с грибной начинкой». Новый этап в создании вкусного блюда.
Категория: Закуски

Изысканные кексы станут жемчужинами вашего праздничного застолья или уютным дополнением к повседневному обеду или ужину.
Ингредиенты:
- Орех грецкий - 40 гр.
- Для теста:
- Йогурт натуральный - 100 гр.
- Для начинки:
- Сыр твердый - 100 гр.
- Зелень по вкусу - 10 гр.
- Чернослив - 40 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Молоко - 50 мл.
- Шампиньоны свежие - 200 гр.
- Для посыпки:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Куриная грудка - 500 гр.
Шаги приготовления:
Превратите нежную куриную грудку в воздушный фарш с помощью блендера.
2. Вмешайте в смесь яйцо, молоко и измельчённый чеснок — и готово!
Нарежьте грибы и обжарьте их на небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения гладкой и однородной консистенции.
5. Всыпьте грецкие орехи и чернослив, аккуратно перемешайте — и блюдо заиграет новыми вкусами!
6. В формочки для кексов аккуратно поместите куриный фарш, сформировав углубления для ароматной начинки.
7. Заполнить кексы начинкой до самых краёв — и блюдо готово!
Посыпьте кексы шапкой из тёртого сыра и свежей зелени. Выпекайте при 180 градусах 30–40 минут.