«Киш-лорен в изящных корзинках» — этап создания блюда.
Категория: Закуски

В рецепте упоминаются пищевые дрожжи, которые не стоит путать с хлебопекарными. Это деактивированные дрожжи, популярные в вегетарианской кухне. Они придают блюдам сырный вкус, поэтому их часто добавляют в соусы, супы и омлеты. Однако
Ингредиенты:
- Крем:
- Соль по вкусу - 1 гр.
- Маринованный лук с аминокислотами - 5 ст.л.
- Соль по вкусу - 1 гр.
- Базилик сушеный - 1/2 ч.л.
- Тыквенные семечки - 50 гр.
- Семена подсолнечника - 100 гр.
- Кешью - 100 гр.
- Помидор - 70 гр.
- Сельдерей сушеный - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Перец по вкусу - 1 гр.
- Чеснок - 7 гр.
- Семена льна - 3 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Перец по вкусу - 1 гр.
- Пищевые дрожжи - 2 ст.л.
Шаги приготовления:
1. Залейте кешью водой и оставьте на 15 минут, чтобы орехи набухли.
Превратите в муку семена льна, тыквы и подсолнечника — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!
В блендере взбейте соль, чеснок и свежий помидор — и наслаждайтесь новым вкусом!
Смешайте муку с томатной смесью до однородной консистенции.
5. Сделайте корзиночки и поставьте их в сушилку на 12 часов или в духовку на 1 час при температуре 100 °С.
«6. Добавить лимонный сок». Этот шаг придаст блюду особую свежесть и лёгкую кислинку.
«Смешайте все компоненты для волшебного крема — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!»
Украсить корзинки кремом — завершающий штрих в создании восхитительного десерта!
Завершите приготовление блюда, украсив его сверху гранатовыми зёрнами.