Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Запечённые кабачки с моцареллой и томатами» — шаг в создании изысканного блюда.
Категория: Закуски
Восхитительная кабачковая закуска! В каждой порции — 2–3 кружочка. Выбирайте фарш на свой вкус. Вместо бальзамической глазури можно взять соевый соус.
Ингредиенты:
- Моцарелла твердая - 150 гр.
- Бальзамическая глазурь по вкусу для украшения
- Фарш куриный - 400 гр.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Лук репчатый средний - 1 шт.
- Кабачок средний - 700 гр.
- Помидоры крупные - 2 шт.
- Бумага для запекания
- Петрушка - 30 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
Шаги приготовления:
Мелко нарежьте свежий зелёный лук и порубите петрушку, чтобы придать блюду ароматную зелень.
Соедините фарш с ароматным луком и свежей петрушкой, приправьте солью и тщательно перемешайте — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Кабачок, словно нежный парус, промойте и нарежьте аккуратными кружочками шириной в 1 см.
На застеленный бумагой для выпечки противень выкладываем кружочки и слегка присаливаем.
На каждый аппетитный кружок аккуратно поместите сочную начинку.
Тонко нарежьте моцареллу и украсьте ею фарш, создавая изысканный акцент в блюде.
Измельчите чеснок и создайте из него пикантное ядро в центре сырной «вселенной».
Тонкие кольца солнечных помидоров украсят сыр в нашем блюде.
Приправьте блюдо по вкусу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35–40 минут.
Завершив приготовление кабачков, украсьте их бальзамической глазурью и подавайте, словно изысканное блюдо с обложки кулинарного журнала.
