«Икра из свёклы» — этап создания вкусного блюда.
Категория: Закуски

Изысканное постное кушанье, которое может стать отдельной закуской, дополнением к основному блюду или же чудесным паштетом на ломтике хлеба.
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Свекла - 3 шт.
- Соль - 3 гр.
- Масло растительное - 10 гр.
- Чеснок - 3 зуб.
- Морковь - 1 шт.
Шаги приготовления:
1. Натрите сладкую морковку на тёрке — это первый шаг в создании волшебного блюда.
Превратите свёклу в ароматную стружку, натирая её на тёрке.
«Нарежьте свежий лук на мелкие кусочки — это придаст блюду особый аромат».
Превратите чеснок в ароматную пасту, пропустив его через пресс.
Нарежьте помидоры на кубики или тонкие дольки — это придаст блюду аппетитный вид.
На сковороде в растительном масле подрумяньте свёклу на среднем огне в течение 10 минут.
7. Всыпьте оранжевый корень и жарьте ещё 5 минут, наполняя блюдо яркими красками и неповторимым ароматом.
Добавьте лук, при необходимости влейте немного воды и потушите ещё 5 минут, наполняя блюдо ароматом и сочностью.
В финале добавьте помидоры, аккуратно перемешайте и подержите на огне ещё минуту-другую, чтобы блюдо заиграло новыми вкусами.
Приправьте солью, добавьте ароматный чеснок — и блюдо заиграет новыми вкусами!