Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Домашняя творожная феерия». Этап создания волшебного десерта.
Категория: Закуски
Эта запеканка — настоящая находка! Она не рассыпается, но в ней чувствуются крупинки, что придаёт блюду особую текстуру. Хотите обжарить её ломтиками на сковороде? Пожалуйста! А может, предпочитаете есть её с хлебом, как аппетитный
Ингредиенты:
- Творог - 0,5 кг.
- Масло сливочное - 70 гр.
- Кислое молоко - 1 л.
- Сода - 3 гр.
- Соль - 3 гр.
Шаги приготовления:
Вскипяти молоко в кастрюле, словно волшебная пенка вот-вот вырвется наружу.
2. На медленном огне растопите творог, пока он не превратится в однородную массу и не отделится сыворотка.
3. Освободите массу от лишней влаги, процедив её через дуршлаг.
На сковороде растопите масло, выложите полученную массу, добавьте чайную ложку соли и щепотку соды. Жарьте, пока блюдо не приобретёт нужную консистенцию.
5. Выложите сыр в форму и дайте ему остыть. Теперь можно наслаждаться этим изысканным блюдом!
