«Творог с овощами — освежающая закуска».
Категория: Закуски

Закуска из кабачка, моркови и творога — это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и в обычный день. Она подходит для диеты Дюкана с этапа «Чередования» и диеты Протасова
Ингредиенты:
- Творог 1% - 50 гр.
- Кабачок - 300 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
- Укроп - 5 гр.
- Морковь - 130 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
Шаги приготовления:
Нарежьте кабачок на кружочки толщиной 3–4 см, чтобы блюдо приобрело аппетитный вид.
Аккуратно извлеките мякоть ложкой, оставив немного для вкуса и текстуры блюда.
3. Измельчите свежий зелёный декор и чеснок в мелкую крошку.
Натрите морковь и сердцевину кабачка на мелкой тёрке — это придаст блюду особый вкус!
Превратите творог в ароматную пасту, добавив к нему измельчённые овощи, свежую зелень и пикантный чеснок.
6. Заполните кабачковые кольца ароматной начинкой.
Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180 °С, на 20–25 минут, чтобы оно запеклось и раскрыло весь свой вкус.