«Свекольная закуска на хрустящих крекерах» — оригинальный этап создания блюда.
Категория: Закуски

Эта закуска идеально подойдёт для вегетарианского меню (включая тех, кто любит молочные продукты и сыры). Чтобы сделать её менее калорийной, замените крекеры на ломтики огурца или нежирного сыра. Такой вариант отлично впишется в диабетическое и диети
Ингредиенты:
- Йогурт Total 0% - 2 ст.л.
- Укроп для украшения - 10 гр.
- Печенье Крекер - 40 гр.
- Сыр Ольтермани 9% - 50 гр.
- Кедровые орехи - 2 ст.л.
- Свекла 2 шт. - 300 гр.
- Горчица сладкая зернистая - 1 ст.л.
Шаги приготовления:
Заверните каждую свёклу в фольгу и запеките в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Это придаст овощам неповторимый вкус и аромат.
Дайте блюду остыть, затем очистите его и натрите на тёрке со средними отверстиями.
Добавьте в йогурт немного горчицы — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!
Добавьте горчично-йогуртовый соус в натёртую свёклу и тщательно перемешайте.
5. Всыпьте кедровые орехи и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить их хрустящую текстуру.
Натрите сыр на тёрке среднего размера — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Украсьте крекеры свекольной массой, используя чайную ложку как инструмент творчества.
«Завершите приготовление блюда, щедро посыпав его сверху ароматным сыром».