Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Кабачковая закуска с прошутто» — изысканное угощение.
Категория: Закуски
Изысканная закуска с мягким сыром и прошутто станет украшением любого торжества. Кабачки стоит обжарить до состояния аль денте, чтобы кружочки сохранили форму и приятно хрустели.
Ингредиенты:
- Помидор - 3 шт.
- Соль по вкусу - 1/4 ч.л.
- Прошутто - 80 гр.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Кабачок - 300 гр.
- Моцарелла - 180 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте кабачок на тонкие кружочки, слегка посолите и сбрызните оливковым маслом — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Добавьте в блюдо нотку свежести: нарежьте помидор аккуратными кружочками.
3. Нарежьте моцареллу на тонкие ломтики, словно на холсте художника появляются нежные штрихи.
Обжарьте кабачок до золотистой корочки с обеих сторон на раскалённой сковороде — без масла.
Разделите полоски прошутто на половинки — это добавит блюду изысканности.
На кусочек кабачка положите спелый помидор, а сверху — нежный шарик моцареллы.
Поверх блюда положите тонкий кусочек прошутто.
