«Закуска «Ёлочные шарики» — это оригинальное блюдо, которое украсит любой стол».
Категория: Закуски

Творожные шарики — это не просто закуска, а настоящее украшение праздничного стола! Яркие и аппетитные, они станут изюминкой вашего новогоднего меню.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.
- Творог - 250 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 3 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Укроп - 50 гр.
- Маслины - 10 шт.
Шаги приготовления:
Смешайте творог с измельчённым чесноком и сметаной. Приправьте по вкусу солью и тщательно перемешайте — и готово!
Измельчите укроп в крошку, а из творога скатайте небольшие шарики, которые затем обваляйте в ароматной укропной «пудре».
Сварите свёклу и натрите её на мелкой тёрке. Обваляйте творожный шарик в свёкле — и блюдо заиграет новыми красками!
Отварите морковь и натрите её на мелкой тёрке. Творожный шарик обваляйте в морковной «шубке».
5. Маслины разрезаем на половинки и украшаем ими ёлочные шарики, вставив в дырочку стебельки укропа или петрушки.