«Гуакамоле — полезная закуска».
Категория: Закуски

Гуакамоле — это быстрая, лёгкая и невероятно вкусная закуска, которая к тому же очень полезна. При желании можно заменить соус песто на любые другие приправы по вкусу.
Ингредиенты:
- Помидоры черри - 8 шт.
- Хлебцы - 10 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Соус Песто - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
Шаги приготовления:
Авокадо нужно вымыть, освободить от кожуры и косточки, а затем нарезать на аккуратные кубики.
Мелко нарежьте свежий лук и залейте его кипятком, чтобы смягчить вкус.
3. Помидоры черри нашинкуйте мелкими кубиками, оставив 2 для декора.
4. Превратите зелёный плод в пюре с помощью вилки.
Намажьте на хлебцы смесь из измельчённого авокадо, добавив к нему нарезанные помидоры, лук, чеснок и соус песто. Украсьте блюдо перед подачей помидорами черри.