Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Золотистые патиссоны, жареные до хруста» — этап создания вкусного блюда.
Категория: Закуски
«Пикантное овощное лакомство — шаг к кулинарному наслаждению!»
Ингредиенты:
- Растительное масло - 60 мл.
- Патиссоны - 500 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Укроп - 20 гр.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук репчатый - 2 шт.
Шаги приготовления:
«Нашинкуйте лук изящными кубиками».
2. Обжарьте до золотистой корочки луковые нотки на растительном масле — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Патиссоны нарежьте небольшими аккуратными кубиками — так блюдо будет выглядеть ещё аппетитнее!
4. Всыпьте патиссоны в сковороду к луку и, помешивая, обжарьте.
Морковь нарежь мелкими кубиками — так блюдо станет ещё вкуснее!
Добавьте к патиссонам немного оранжевого корня, перемешайте, посолите и жарьте 15 минут до мягкости моркови-виража и патиссонов.
Добавьте в блюдо аромат лета: мелко нарежьте свежий укроп и пропустите через пресс чеснок.
В финале добавьте укроп и чеснок, перемешайте и обжарьте 1–2 минуты, чтобы блюдо заиграло новыми вкусами.
