«Вяленые томаты домашнего приготовления» — шаг в создании неповторимого блюда.
Категория: Закуски
Вяленые томаты — изысканное лакомство, которое можно приобрести в магазине или создать своими руками. Домашний вариант обойдётся гораздо дешевле покупного. Этот ингредиент преобразит пасту, салат, оливковый паштет и многие другие блюда.
Ингредиенты:
- Масло подсолнечное - 250 мл.
- Соль по вкусу - 1 гр.
- Помидоры - 2 кг.
- Итальянские травы - 2 ст.л.
- Чеснок - 50 гр.
Шаги приготовления:
Тонко нарежьте чеснок дольками — это первый шаг в приготовлении блюда.
Помидоры превращаются в изящные кружочки — шаг к созданию восхитительного блюда!
Чтобы приготовить блюдо, нужно высушить помидоры. Для этого можно использовать сушилку или духовку. Сушите помидоры в течение 12 часов при температуре 40 градусов.
В баночку добавьте немного масла, положите чеснок и посыпьте ароматными травами.
На поверхность блюда выложите несколько ломтиков красных томатов и слегка полейте их маслом.
6. Слоями заполняем баночку до самого верха — и готово!