Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Вегетарианские шашлычки из тофу». Таков этап создания блюда.
Категория: Закуски
Вегетарианский шашлык — отличный вариант для домашних застолий и пикников. Его можно приготовить на углях или в аэрогриле. Перед приготовлением не забудьте замочить деревянные шпажки в воде на 30–40 минут.
Ингредиенты:
- Смесь перцев - 1/2 ст.л.
- Кабачок - 1 шт.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Шампиньоны - 100 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Тофу - 200 гр.
- Асафетида - 1/2 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ч.л.
- Карри - 1/2 ст.л.
Шаги приготовления:
1. Нарежьте спелые помидоры на крупные сочные кусочки.
Нарежьте тофу на кубики — это придаст блюду особую текстуру.
«Делим шампиньоны на половинки — и блюдо заиграет новыми вкусами!»
Нарежьте кабачок на крупные кусочки — это добавит блюду текстуры и вкуса.
В глубокой миске соедините все компоненты, кроме тофу. Приправьте специями, слегка посолите. Перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса.
Нанизывайте на шпажки ингредиенты, создавая свои уникальные комбинации!
Перед использованием замочите шпажки в воде на полчаса — это сделает их более податливыми.
Выложите шашлычки на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
