Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Куриные ватрушки с сыром» — новый этап в создании вкусного блюда.
Категория: Закуски
Ватрушки — универсальное лакомство, которое прекрасно в любом виде: холодном или горячем. Начинка может быть самой разнообразной и удовлетворит любой вкус.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 150 гр.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Разрыхлитель - 3 гр.
- Соль - 3 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Творог обезжиренный - 200 гр.
- Приправа хмели-сунели - 3 гр.
- Сыр - 50 гр.
- Мука рисовая - 6 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 3 гр.
- Для начинки:
- Для теста:
- Чеснок - 2 зуб.
Шаги приготовления:
В чаше блендера смешайте творог, яйцо и щепотку соли до получения однородной массы.
2. Смешайте рисовую муку с разрыхлителем и замесите воздушное тесто.
Сформируйте ватрушки, аккуратно выложите их на застеленный бумагой для выпечки противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Приятного аппетита!
Превратите нежное куриное филе в воздушный фарш с помощью блендера.
«Нарежьте свежий лук на мелкие кусочки — это придаст блюду особый аромат».
Обжарьте куриный фарш с луком, добавьте специи и измельчённый чеснок. Перемешайте и снимите с огня — ароматное блюдо готово!
Превратите сыр в ароматную стружку, натирая его на крупной тёрке.
Подайте на стол ароматные ватрушки, выложите на них нежный обжаренный фарш, щедро посыпьте всё тёртым сыром и отправьте в духовку ещё на 7 минут, чтобы сыр расплавился и создал восхитительную корочку.
