«Индейка в изысканном варианте: буженина».
Категория: Закуски
Белковый перекус — это то, что нужно! В буженине есть соль, но её количество в 1 кг мяса невелико. К тому же вы не съедите всё за один раз. Зато в этом мясе много белка, который
Ингредиенты:
- Маринад:
- Итальянские травы - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Индейка - 1 кг.
- Вода - 1,5 л.
- Соль - 3 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Карри - 1 ст.л.
Шаги приготовления:
«Приправьте воду щепоткой соли и размешайте, пока она не исчезнет без следа».
Погрузите индейку в воду и дайте ей настояться 2–3 часа, чтобы мясо стало нежным и ароматным.
Добавьте в блюдо пикантные нотки: нарежьте чеснок тонкими пластинками.
Сделайте на индейке надрезы и нашпигуйте её чесноком.
«Создаём волшебный маринад: соединяем все ингредиенты в единое целое!»
Замаринуйте индейку и оставьте её на 12 часов в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами.
7. Погрузитесь в ароматное волшебство: запеките индейку на гриле, позволяя ей томиться в течение 2,5 часов.