Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Брюссельская капуста, томлённая в сливочном масле» — изысканный шаг в создании блюда.
Категория: Закуски
Брюссельская капуста, приготовленная по этому рецепту, — настоящее кулинарное наслаждение! Чтобы убрать горечь и сделать капусту мягче, проварите её немного в солёной воде. Затем томите в ароматном масле с чесноком — и блюдо заиграет
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 50 гр.
- Вода для варки капусты взяли 2 л. - 0 мл.
- Брюссельская капуста - 400 гр.
- Бальзамический соус - 2 ч.л.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Шаги приготовления:
Погрузите брюссельскую капусту в кипящую подсоленную воду и варите пару минут, чтобы она стала нежной, но сохранила свою хрустящую текстуру.
На сковороде растопите ароматное сливочное масло, создавая основу для будущего блюда.
В кипящее масло добавьте отжатую от воды капусту.
Добавьте сухой чеснок, приправьте солью по вкусу, накройте крышкой и тушите на среднем огне 5–8 минут, наполняя блюдо ароматом и глубиной вкуса.
