«Башни из баклажанов» — этап создания вкусного блюда.
Категория: Закуски
Для любителей пикантных вкусов в майонез можно добавить измельчённый чеснок и свежую зелень. Это придаст блюду особый аромат и сделает его ещё вкуснее.
Ингредиенты:
- Помидор - 5 шт.
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Соль - 1 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Баклажан - 2 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Петрушка - 10 гр.
Шаги приготовления:
1. Нарежьте баклажаны аккуратными колечками, толщиной примерно 0,7 см — это станет первым шагом к созданию восхитительного блюда.
Посыпьте блюдо солью, оставьте на полчаса, а затем тщательно промойте.
«3. Окунуть баклажаны в мучную панировку».
4. Доведите до совершенства в золотистом масле.
5. Помидоры превращаются в изящные кружочки, готовые стать украшением блюда.
6. Подайте на стол баклажаны, искусно смазанные майонезом.
На верхний слой добавьте помидоры и щедро смажьте их майонезом.
Уложить ингредиенты слоями, промазывая их майонезом.
Завершающий аккорд — баклажанный слой, смазанный майонезом и украшенный зеленью.