«Запечённые баклажаны» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Закуски
Баклажаны белого цвета — это результат работы селекционеров над обычными фиолетовыми баклажанами. Целью было улучшение вкусовых характеристик овоща.
Ингредиенты:
- Помидоры крупные - 230 гр.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 15 гр.
- Баклажаны белые - 800 гр.
- Сыр сулугуни - 60 гр.
Шаги приготовления:
Превратите баклажаны в изящные кружочки — первый шаг на пути к кулинарному шедевру!
Превратите чеснок в ароматную кашицу, натирая его на мелкой тёрке.
Смешайте соевый соус, оливковое масло и измельчённый чеснок — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Нарежьте помидоры изящными кружочками — это добавит блюду аппетитности!
Превратите сыр в ароматную стружку, натирая его на тёрке — это добавит блюду изысканный вкус!
6. Полейте каждый ломтик баклажана ароматным соусом.
Украсьте блюдо кружочками помидоров и запекайте в духовке при 170 градусах 10–13 минут. Помидоры придадут блюду сочность и аромат.
Посыпьте баклажаны тёртым сыром и отправьте в духовку на 5–7 минут, чтобы блюдо приобрело аппетитную сырную корочку.