Что Приготовить.рф?
admin
February 13, 2025
«Домашний майонез — ключ к волшебству на кухне!» — вот секрет идеального блюда.
Категория: Закуски
Домашний майонез — проще пареной репы! Всего за 10 минут вы получите вкусный и полезный соус, который станет изюминкой ваших салатов, закусок и бутербродов. Убедитесь сами — приготовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- 1 стакан масла без запаха
- 1 столовая ложка лимонного сока
- ¼ чайной ложки соли.
- 1 крупный яичный желток
Шаги приготовления:
За 10 минут вы легко приготовите домашний майонез из простых ингредиентов:…
Начните с того, что в глубокой миске соедините яичный желток и лимонный сок. Взбейте эту смесь венчиком или миксером до лёгких пиков.
Постепенно, не прекращая взбивать, влейте масло в желтковую смесь. Продолжайте, пока масло не будет добавлено полностью.
Влейте масло, взбейте смесь до лёгкой пены (10–20 секунд), затем добавьте соль. Попробуйте майонез и при необходимости подкорректируйте вкус, добавив нужное количество соли.
Домашний майонез готов! Его вкус уже восхитителен, но станет ещё лучше, если немного отдохнуть в холодильнике. Переложите майонез в красивую ёмкость и оставьте на пару часов. Приятного аппетита! Наслаждайтесь неповторимым вкусом!
