Чтобы создать вкусный соус, нагрейте молоко. Добавьте в него лавровый лист и перец горошком. Позвольте специям раскрыть свой аромат, а затем аккуратно извлеките их ложкой.

В небольшой кастрюле или сотейнике растопите масло. Добавьте муку и энергично перемешайте, чтобы получилась однородная гладкая масса, словно холст, подготовленный для кулинарных шедевров.

Смешайте молоко с мукой, нежно помешивая, чтобы текстура стала однородной. Нагрейте смесь, влейте вино и наблюдайте, как рождаются первые пузырьки. Это волшебство превратит ваше блюдо в произведение искусства с чарующим ароматом и изысканным вкусом.

Приправьте блюдо щедрой порцией соли, добавьте мускатный орех и посыпьте тёртым сыром. Волшебство начнётся прямо на ваших глазах! Снимите блюдо с огня, дайте ему немного настояться. В завершение добавьте яйцо, аккуратно перемешайте —